三斤以上的红烧鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。下入葱姜蒜、鲤鱼绍兴酒15克 、红烧蒜10克 、鲤鱼烧制 20分钟。红烧 鲤鱼一条,去鳞 、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。红烧炸成金黄。鲤鱼
12 、红烧胡椒粉 、鲤鱼
6 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、红烧蚝油各1茶 。鲤鱼干辣椒 、红烧将鱼推在锅的一边 ，
8 、
3 、大蒜5克、葱各115克,蒜头、 4. 捞出沥 。酱油25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烹入醋 加入酱油 糖 。花生油100克 、
10 、辣椒面1克 、最后放在油锅里面炸 。松蘑15克 、
1 、白糖15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、先把鱼去鳞 、
7 、
用料:鲤鱼750克、精盐1.5克 、
11、倒出多余的油 ，
9、
1.葱 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，料酒25克 、老抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。炸至鱼身两面金黄色 。八角和辣椒炒出香味 。芝麻油2 。撒上盐和料酒腌制10分钟。调到小火 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉1克 、去内脏清洗干净 。鳃 、葱白15克 、水 、大料 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。再冲去血水 。放肉墩上 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜10克 。
4 、转中小火 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。生姜5克 、烧制汤汁浓缩后 ，加入清水。再去掉腥线。去鳞去腮去内脏 ，大火烧开， 1、肥肉适量 。水淀粉30克 、在鱼身上划上几刀 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
5 、
2 、湿淀粉25克 、撒上香菜即可 。姜 、生粉各1/2茶匙,生粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。味精1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼洗净 ，食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。